Zuckermais - Rezepte

Gegrillte Maiskolben:

Vorbereitung: Die Maiskolben, putzen, waschen, und ca. 20 Minuten Kochen (Das Kochwasser dabei mit etwas Zucker und Salz würzen). Den Mais gut auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Zubereitung: Den Maiskolben ganz einfach mit etwas Olivenöl einreiben, und bei nicht zu großer Hitze von allen Seiten schön braun grillen. Dazu passt am besten selbstgemachte Kräuterbutter, angerührt aus weicher Butter, Ihren Lieblingskräutern feingehackt, und feingehacktem Knoblauch!

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