Pfefferoni mild
Pfefferoni mild:
Pfefferoni zählen zu den Paprikagewächsen, und diese gehören zu den Nachtschattengewächsen, wie auch die Kartoffeln. Es gibt sie – wie auch bei anderen Paprikaarten – in den verschiedensten Farben. Die Schärfe kommt vom Inhaltsstoff Capsaicin. Die milden Pfefferoni können sowohl roh in Salate geschnitten werden, zur Jause roh gegessen werden, als auch in Saucen oder zu Röstgemüse dazu gegeben werden.
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