Steirische Spargel

Steirische Spargel

Spargel braucht bei der Ernte besondere Aufmerksamkeit. So wird jede Stange einzeln und mit viel Sorgfalt aus der Erde gestochen! Die Qulitätsmerkmale von frischem Spargel sind geschlossene Köpfe, saftige Schnittflächen, und sie sollten quietschen beim Aneinanderreiben. Aufbewahren können Sie den Spargel bis zu drei Tage im Kühlschrank, indem Sie ihn in ein feuchtes Tuch einwickeln. Auf Grund der enthaltenen Ballaststoffe kurbelt der Spargel wunderbar den Stoffwechsel an. Er reinigt das Blut, wirkt entschlackend und enwässernd, schwemmt dadurch Giftstoffe aus dem Körper, und unterstützl Leber- Lungen- und Nierenfunktion! Menschen die an Gicht oder zu Nierensteinen neigen, sollten allerdings den Spargel nur selten genießen.

 Liefermonate Ende Mai bis Anfang Juni

Unser Spargelbauer - Familie Reicher

Date

12. April 2016

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Manfred & Ramona Pölzlbauer

Kontakt

Erntefrisch
Die Steirische Gemüsebox
Pölzlbauer KG
Andritzer Reichsstraße 124
8046 Graz - Austria
Telefon: +43 316 232086
Fax: +43 316 23208623
E-Mail: info@erntefrisch.at

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