Rucola

Rucola

Rucola gehört zu den Kreuzblütlern, und stammt aus Italien und Frankreich. Er ist mit Kohlgewächsen verwandt, was man auch aufgrund des senföl-haltigen Geschmacks erkennt. Rucola eignet sich zum Rohverzehr genauso wie zum dünsten. Auch als Pesto macht sich das würzige Aroma sehr gut! Auch aus der italiensichen Küche ist er nicht wegzudenken! Als Salat mit Parmesan und Balsamico-Olivenöldressing, oder auf einer Pizza, Rucola sorgt durch seine leichte Schärfe für Pep beim Essen!

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Date

13. Februar 2016

Tags

SALAT

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Erntefrisch
Die Steirische Gemüsebox
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Andritzer Reichsstraße 124
8046 Graz - Austria
Telefon: +43 316 232086
Fax: +43 316 23208623
E-Mail: info@erntefrisch.at

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