Kartoffel - Erdäpfel

Kartoffel - Erdäpfel

Im 16. Jahrhundert wurde die Kartoffel von Südamerika nach Europa gebracht. Längst hat die „ tolle Knolle“ auf Grund ihrer Vielseitigkeit bei der Verwendung und Zubereitung, und auch auf Grund des Geschmackes sich zu einem der meistverzehrten Lebensmitten hierzulande etabliert. Kartoffeln – oder wie wir sagen Erdäpfel - bestehen zu 77% aus Wasser und sind daher für eine bewusste Ernährung besonders geeignet - jedoch nur, wenn sie mit wenig Fett zubereitet werden. Ihr Stärkegehalt sowie ihr beachtlicher Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen machen sie zu einem kalorienarmen Nährstofflieferanten, der es in sich hat.

Wir packen in die Gemüsebox meist Ditta oder Marabel (vorwiegend Festkochend), da sie sehr vielseitig einsetzbar sind!

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Date

22. Januar 2015

Tags

GEMÜSE

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Manfred & Ramona Pölzlbauer

Kontakt

Erntefrisch
Die Steirische Gemüsebox
Pölzlbauer KG
Andritzer Reichsstraße 124
8046 Graz - Austria
Telefon: +43 316 232086
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E-Mail: info@erntefrisch.at

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