Kohlrabi

Kohlrabi

Der Kohlrabi zählt wie auch andere Kohlarten zu den Kreuzblütlern. Die Farbe der Schale kann weißlich, hellgrün bis blauviolett sein. Besonders zartes Fruchtfleisch und einen milderen Geschmack hat der grünliche Kohlrabi. Die Knolle kann bis zu einem Durchmesser von 20 cm wachsen und rund, plattrund oder oval sein. Sehr zart und fein im Geschmack sind die ersten Kohlrabiknollen im Frühjahr. Sie werden am besten als Rohkost gegessen. Die im Kohlrabi enthaltenen Senfölglykoside sind für den typischen, leicht scharfen Geschmack verantwortlich. 

Lieferzeitraum: Mai bis September

Hier geht´s zu den Rezepten:

Date

13. Februar 2016

Tags

GEMÜSE

Wir liefern

Sie entscheiden, wann Sie die Steirische Gemüse- und Salatbox beziehen wollen:

 wöchentlich

 14-tägig

 an ausgewählten Kalenderwochen

 Zur Probe (mindestens 5 Lieferungen)

Nachhaltige Qualität

Biologische Schädlingsbekämpfung für Produkte der Steirischen Gemüsebox

 

 

 

Logo Gutes vom Bauernhof 180x125

 

Ihre Bestellung

Ihre Bestellung muss uns nur bis Montag der jeweiligen Liefer-Woche erreichen. Das geht bequem per Formular, eMail oder Telefon!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen gesunden Appetit!

Manfred & Ramona Pölzlbauer

Kontakt

Erntefrisch
Die Steirische Gemüsebox
Pölzlbauer KG
Andritzer Reichsstraße 124
8046 Graz - Austria
Telefon: +43 316 232086
Fax: +43 316 23208623
E-Mail: info@erntefrisch.at

WERBE!TEAM GRAZ WEBDESIGN

Diese Seite verwendet Cookies für Analysen, personalsierte Inhalte und Infotainment. Durch die Nutzung dieser Seite sind Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden Datenschutzerklärung